vineri, 29 martie 2013

Lapte din seminte de in



Acest lapte este foarte consistent si satios, ideal pentru micul dejun. Are un gust delicios de seminte de in cu o consistenta cremoasa si este bogat in Omega 3.

Ingrediente:

150 gr seminte de in
1 l apa

Preparare:

Se mixeaza in blender semintele de in si apa. Se evita mixarea indelungata pentru a facilita strecurarea laptelui.
Se strecoara laptele prin saculetul de lapte sau un tifon/sita sau se poate pastra pulpa in lapte daca doriti o consistenta mai cremoasa a laptelui.

Se pastreaza la frigider 3-5 zile.

Din pulpa ramasa se poate forma o budinca consistenta pentru micul dejun adaugand cateva fructe, scortisoara si alte mirodenii.

joi, 28 martie 2013

Deodorant


Cum am grija sa mananc sanatos fara toxine si cum pielea este cel mai mare organ si absoarbe in sange tot ce punem pe piele, nu vreau ca in acest fel sa acumulez toxine, de aceea se spune, ce nu poti sa bagi in gura, nu pune nici pe piele.
Dupa cateva cercetari pe internet, am decis sa incerc acest deodorant de care sunt foarte multumita si pe care il folosesc deja de 2 ani de zile. Nu lasa urme si nici nu pateaza hainele.
Sunt diferite retete de deodorante pe internet, dar acesta merge cel mai bine pentru pielea mea.

Este foarte simplu si ieftin de facut.

Ingrediente:

2 linguri unt de cocos
2 linguri pudra de arrowroot sau amidon de porumb
1 lingura de bicarbonat fara aluminiu
5-15 picaturi ulei esential de lavanda*

Preparare:

Daca este nevoie, se topeste usor untul de cocos si se amesteca cu restul ingredientelor.
Se pune compozitia in recipientul dorit. Se poate pastra la temperatura camerei daca nu este prea cald.
Aceasta compozitie dureaza mai mult de 2 luni.

*In locul uleiului de lavanda, se poate folosi orice fel de esenta doriti.

vineri, 15 martie 2013

Lapte din seminte de floarea soarelui



Semintele de floarea soarelui sunt bogate in acizi grasi nesaturati, proteine, calciu, fier, cupru, fosfor, fibre mangan, magneziu, seleniu, vitamina B1, B3, B5, B6, D, acid folic, vitamina E care este minunata pentru piele. Atenueaza stresul si starea de oboseala, normalizeaza tensiunea arteriala si regleaza colesterolul.

Acest lapte are un gust usor de seminte de floarea soarelui dar in acelasi timp si neutru.

Ingrediente:

100 gr seminte de floarea soarelui
1 l apa

Preparare:

Semintele de floarea soarelui se lasa la inmuiat in apa pentru cateva ore sau peste noapte, se scurg si se clatesc.
Se adauga semintele si apa in blender si se mixeaza.
Se strecoara laptele prin saculetul de lapte sau un tifon/sita sau se poate pastra pulpa in lapte daca doriti o consistenta mai cremoasa a laptelui.

Se pastreaza la frigider 3-5 zile.

Din pulpa ramasa se pot face diferite deserturi sau alte preparate.

marți, 12 martie 2013

Suc verde


Un suc alcalin care bucura celulele si organele din tot corpul, dandu-i putere si energie pe tot parcursul zilei.

Este foarte bogat in clorofila care ajuta la regenerarea celulelor rosii din sange, inbunatateste si ajuta la procesul de oxigenare. Curata sistemul digestiv, dezinfecteaza si detoxifica, elimina bacteriile si mentine balanta alcalina/acida a corpului.
Clorofila este bogata in calciu, zinc, seleniu, vitamina E, C, A, fosfor, fier, potasiu, magneziu, acid folic, antioxidanti, minerale si enzime.

 Aceasta combinatie de suc este preferata mea.

Ingrediente:

250 gr frunze de spanac
80 gr parunjel verde
20 gr ghimbir proaspat
4 tulpini de telina verde
1 castravete
1 mar
1 lamaie curatata de coaja

Preparare:

Se storc toate ingredientele in storcator.

Este bine ca sucul sa fie consumat cat mai repede de preferat dimineata pe stomacul gol.

duminică, 10 martie 2013

Iaurt de cocos



Grasimea buna a nucii de cocos ajuta la inbunatatirea sistemului imunitar, este anti inflamatoare si anti bacteriana, bogata in vitamine, minerale si amino acizi.
Nuca de cocos previne cariile si ajuta la mentinerea dintilor sanatosi, ajuta la pierderea in greutate si ridicarea metabolismului in buna functionare, ajuta la absorbirea vitaminelor si mineralelor in organism, ajuta tiroida la buna functionare, reduce inflamatiile, iritatiile si multe altele.
Intr-un cuvant, nuca de cocos este extraordinara!

Proboiticele mentin balanta microflorei din organism si intestine.


Acest iaurt este delicios simplu cat si combinat cu fructe la un mic dejun sau in orice moment al zilei.

Ingrediente:

pulpa proaspata de la 2-6 nuci de cocos tanara
100 ml apa de cocos
2 capsule probiotice

Preparare:

Se mixeaza pulpa si apa de cocos in blender pana obtinem o crema fina, daca este nevoie se mai adauga apa, dupa care se adauga si pudra din capsulele probiotice si se mai mixeaza putin.
Crema de cocos se aseaza intr-un recipient, se acopera si se lasa 12 -24 de ore la temperatura camerei in functie de cat de acru doriti sa fie iaurtul.

Se poate servi cu diferite fructe, cereale, mirodenii, indulcitori sau orice altceva doriti.

Se pastreaza foarte bine la frigider 7 zile, daca rezista atat :)