Lapte de canepa

Acest lapte este foarte bogat in proteine care contin 21 de aminoacizi binecunoscuti, printre care se afla si cei opt aminoacizi esentiali pe care organismul uman adult nu ii poate produce. Semintele de canepa sunt bogate în omega 6 şi omega 3, magneziu, fier, zinc, calciu.

Este preferatul meu deoarece are un gust neutru si in comparatie cu cel de migdale, nuci/alune, nu este dulce.

Ingrediente:

150 gr canepa nedecorticata
1l apa

Preparare:

Se lasa semintele de canepa in apa peste noapte, se scurg si se clatesc.
Se adauga canepa si apa in blender si se amesteca.
Se strecoara laptele prin saculetul de lapte sau un tifon/sita.

Se pastreaza la frigider 3 zile.